Гарбуз - це просто неймовірний набір корисних речовин, вітамінів і мікроелементів:
натрій; калій; селен; кальцій; вітаміни груп А, Е, К, F, С, PP і D; залізо; магній; сірка; йод; кобальт; цинк; фосфорна, лінолева і кремнієва кислоти;
Гарбуз сприяє виробленню серотоніну- гомону гарного настрою, прекрасний антиоксидант і антидепресант. Ще наші предки використовували гарбуз як ліки при порушеннях сну.Отже наше гарбузове меню – прекрасне доповнення до релаксу, відпочинку та прекрасного самопочуття наших дорогих гостей.